低空油煙凈化器，也稱為油煙凈化器，只能用于低空和直接排放，主要用于餐飲業(yè)。低煙煤排放標準非常嚴格，特別是在餐飲業(yè)。油煙凈化標準的基本要求超過85%，對一些要求高的地區(qū)的要求一般在95%以上，且趨勢越來越高。高海拔和低海拔食品油煙凈化器的區(qū)別。首先，在凈化效率方面，低空油煙凈化器直接排放到油煙的敏感區(qū)域，因此凈化效率遠高于高空油煙凈化器。
同時，面對日益緊缺的能源，燃料漲價在所難免，推廣節(jié)能環(huán)保廚具就顯得尤為重要。“廚具行業(yè)的不僅僅是“高技術(shù)、新品質(zhì)、高服務(wù)”的，而是要擁有更快、更迅速地的把握消費需求并轉(zhuǎn)換需求的戰(zhàn)略手段，終回歸用戶的本位，開啟產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。”在目前情況下，加快廚具節(jié)能環(huán)保技術(shù)的開發(fā)和推廣應(yīng)用，廚具節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。
同質(zhì)化嚴重 轉(zhuǎn)型升級成趨勢商用廚房設(shè)備等建材行業(yè)這幾年來缺乏實質(zhì)性的行業(yè)發(fā)展，主要是因為整個行業(yè)的產(chǎn)品高度同質(zhì)化，使得產(chǎn)品缺乏競爭力;企業(yè)不注重品牌塑造，難以產(chǎn)生品牌溢價。這個市場狀況的變化讓生產(chǎn)企業(yè)開始注重產(chǎn)品的、高技術(shù)含量。轉(zhuǎn)型升級將是未來行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。隨著企業(yè)競爭不斷加劇，各大企業(yè)的利潤空間均被壓縮，企業(yè)的生存面臨困境。
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